MATERNIA - wsłuchaj się w siebie

Permakultura  

 

Permaculture [permanent culture] to metoda upraw ktora poddaje sie prawom natury i przez to minimalizuje interwencje czlowieka. Natura zawsze dazy do rownowagi w ramach ekosystemu, w jakim sie znajduje, dzieki wspolpracy roznych uzupelniajacyh sie roslin i organizmow. Zasady te wykorzystuje sie w permaculturowym ogrodzie, gdzie monocultura zastepowana jest policultura, czyli bio-roznorodnoscia. 

 

Sepp Holzer, austriacki rolnik, doszedl do tych metod zanim jeszcze wiedzial, ze one maja nazwe permakultura. On wspoldziala z natura, aby uzyskac dla siebie optymalne rezultaty. Ponizej praktyczny przyklad, ilustrujacy na czym to polega, z naciskiem na slowa: powoli, roznorodne, ziemia.

 

Sepp Holzer - "Holzer's Permacultuur" 

 

"Jesienia zostawiam rosliny motylkowe, takie jak lubin w ziemi, nie przekopuje. Natura wykonuje za mnie cala prace: pierwszy ciezki snieg przygniata rosliny i proces gnicia sie zaczyna. Z mojego doswiadczenia to jest najlepszy sposob na polepszenie jakosci ziemi. Proces rozkladu toczy sie powoli a masa roslinna nie ubija sie tak latwo  jak to sie dzieje w przypadku skoszonego materialu roslinnego.

Przez wysiew roznych roslin o roznej wysokosci i grubosci ziemia wyglada jesienia na zdziczala, ale za to masa roslinna nie ugniata sie opadajac przez co jest dobra wentylacja i niniejszym optymalne warunki do polepszenia urodzajnosci ziemi."

 

 

Forest Garden 

 

Martin Crawford z Anglii rozwinal idee ogrodu lesnego:

"Forest Garden- working with nature to grow edible crops"

Jego ogrod nasladuje mlody las, ktory ma jeszcze duzo otwartej przestrzeni do przenikania swiatla. Duze i male drzewka, krzaki, ziola, byliny, pnacza, ktore sa jadalne albo wspomagaja wzrost jadalnych roslin, tak, ze powstaje idealny klimat do rozwoju wszystkich roslin. Duza roznorodnosc roslin zapewnia urodzajnosc gleby (poprzez azot wiazace cechy). Takze ludzka interwencja jest minimalna, za to bardzo wazny jest projekt wstepny takiego lesnego ogrodu. 

W Materni probujemy stosowac te zasady, stawiajac orzechy wloskie za cetrukm lesnego ogrodu a wokol orzechow sadzimy wspierajace rosliny jadalne.